1. новая акция
  2. Новые складчины:

    11.08.2026: Вся история симфоний. Тариф Партер (Юлия Казанцева)

    11.08.2026: Система выхода из тревоги, панических атак и депрессии (Татьяна Низова)

    11.08.2026: Квантовое исцеление. Вторая ступень. Целительство Нового Времени (Эмилия Франк)

    11.08.2026: Аналитические отчёты в Microsoft Power BI (Николай Павлов)

    11.08.2026: [Structuristik] Большепролетное промышленное здание. Расчет (Андрей Голенкин)

  3. Сбор взносов

    11.08.2026: AI-Native Designer (Даниил Шишко)

    10.08.2026: [Mindspa] Моя новая жизнь. Антикризисная тетрадь (София Авдюхина, Ника Набокова)

    09.08.2026: Турбосистема 2026. Тариф Стандарт (Сергей Загородников)

    09.08.2026: Как быть успешной богачкой, которую обеспечивают и осыпают подарками? (Тата Феодориди)

    09.08.2026: Границы. Безопасность. Половое воспитание (Меседу Булач)

  4. 10% кешбек на покупки
Редкие курсы Новые складчины Сборы взносов Баланс и кешбек
Скрыть объявление

attention-icon На короткое время рассказываем где достать редкие курсы

Подробности ТУТ

Доступно

Зимняя выпечка: бриоши и кексы (Алина Макарова)

Тема в разделе "Выпечка"

Цена:
3490 руб
Взнос:
211 руб
Организатор:
pineapple

Список участников складчины:

1. pineapple 2. Kudrinakm 3. NataNatalia 4. yganplast 5. LNS 6. marialancel 7. galkalex 8. Marina1003 9. Busyatko 10. Lana44 11. Герда77 12. Алиса Селезнева 13. Agrafena 14. ksy27 15. nik.sfinks 16. Businka777 17. galinkamalinkaya 18. Mamicha
Купить
  • Описание
  • Отзывы (2)
  1. pineapple Организатор складчин

    Зимняя выпечка: бриоши и кексы (Алина Макарова)

    [​IMG]​
    Зимняя выпечка: бриоши и кексы. видео+ технологички
    В уроке вы познакомитесь с познакомитесь с новыми видами выпечки: бриоши и кексы.

    Бриоши:
    • Особенности приготовления дрожжевого теста для бриоши
    • Всё об ингредиентах: яйца, мука, дрожжи, масло.
    • Химические процессы, ферментация, замес, формовка и тд.

    А так же три вида невероятных бриошей:
    1. С сыром, маслинами и беконом
    2. Бриошь с шоколадным заварным кремом и апельсином
    3. Бриошь-улитка «Фундук с корицей»

    Кексы:
    • Концепция эмульсии на примере кексов для путешествий (Gâteau de voyage).
    • Условия получения эмульсии, значение эмульсии в выпечке
    • Классические варианты приготовления теста и мои личные хитрости.

    И все это на примере хитов:
    1. Нежный базовый кекс с лимоном и голубикой
    2. Шоколадный кекс с банановым компоте и глазурью из молочного шоколада с орехами
    3. Рождественский кекс с вымоченными в алкоголе сухофруктами. ХИТ!
    4. Пряный кекс с фундуком и кардамоном
    5. Рождественский штолен
    [​IMG]
    [​IMG]
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  3. Похожие складчины
    1. Доступно [Cake School] Современная выпечка. Новый курс (Алина Макарова)
    2. Доступно Кексы (Алина Павлова)
    3. Доступно Торт «Джули» (Алина Макарова)
    Загрузка...
  4. Никz Складчик
    а может курс с пасхой? сейчас скидка у Алины на него)
     
    Никz,
  5. pineapple Организатор складчин
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    готово, только нужно активничать, чтобы до Пасхи выкупить
     
    pineapple,
  6. Никz Складчик
    давай на человек 10. я думаю, что подтянутся) у нее отличные рецепты, все очень проработано до мелочей
     
    Никz,
  7. pineapple Организатор складчин
    зовите, зовите подружек)
     
    pineapple,
  8. yganplast Складчик
    Отличные рецепты, я согласна! Покупаю не впервые... Я в теме по бриошам
     
    yganplast,
  9. katerina71 Должник
    Кондитер от А до Я (Алина Макарова)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    katerina71,
  10. marialancel Должник
    Добрый день, Можно реквизиты?
     
    marialancel,
  11. pineapple Организатор складчин
    Реквизиты появятся 12 июня.
     
    pineapple,
  12. Annnuttta Резервист
    Здравствуйте, никто не хочет организовать складчину по вебинару по росписи тортов от Марфы?
     
    Annnuttta,
  13. Алёшка Активный складчик
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... кто желает тех.карты по хорошим тортам присоединяйтесь.
     
    Алёшка,
  14. Алёшка Активный складчик
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Алёшка,
  15. Sweet_Berry Организатор складчин
    Приглашаю присоединиться к складчине по имбирным печенькам Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Sweet_Berry,
  16. Geraold Организатор складчин
    Суперовые пряники!! Присоединяйся, обучение с самого нуля, базовые уроки все 6 шт
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Готовый к выдаче, после проверки платежа
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    много других интересных складчин смотрите у меня в профиле и в подписи
     
    Geraold,
  17. halk1 Складчик
    Записывайтесь на МК по кексам от coup de coeur online
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    и
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    halk1,
  18. Лилибет17 Складчик
    Базы знаний годовая подписка (Алина Макарова)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Лилибет17,
  19. astere Активный складчик
    Курс "Современная выпечка" от Алины Макаровой! От бриошей до эклеров и круассанов, не упустил свой шанс! Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    astere,
  20. Irkairka Складчик
    ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
    Чем больше участников, тем меньше сумма взноса!
    Его величество Панеттоне!
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Мы просто обязаны попробовать эту умопомрачительную «булку»!
    А если вы хотите сами научиться печь его, даже у себя на кухне, хотите разобраться с ошибками и печь не хуже,
    а то и лучше, итальянских пекарей, тогда присоединяйтесь, онлайн курс пройдет 24-25 октября и Массимилиано
    научит печь не только идеальный Панеттоне, но ещё и Коломбо, и Пандоро!

    Отличный онлайн-класс Ханса Овандо в доступе.
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

     
    Irkairka,
< Идеальная булка для бургера (Алена Спирина) | Tasty Christmas (Виктория Бредис) >
Наверх
Зарегистрируйся и начни экономить!