1. Новые складчины:

    12.08.2026: [profileschool] Сильный кадр фотография на камеру и смартфон (Антон Мартынов)

    11.08.2026: Вся история симфоний. Тариф Партер (Юлия Казанцева)

    11.08.2026: Система выхода из тревоги, панических атак и депрессии (Татьяна Низова)

    11.08.2026: Квантовое исцеление. Вторая ступень. Целительство Нового Времени (Эмилия Франк)

    11.08.2026: [Планета Excel] Аналитические отчёты в Microsoft Power BI (Николай Павлов)

  2. Сбор взносов

    10.08.2026: [Mindspa] Моя новая жизнь. Антикризисная тетрадь (София Авдюхина, Ника Набокова)

    09.08.2026: Как быть успешной богачкой, которую обеспечивают и осыпают подарками? (Тата Феодориди)

    09.08.2026: Границы. Безопасность. Половое воспитание (Меседу Булач)

    08.08.2026: Молодое лицо (Татьяна Фролова)

    08.08.2026: [Mindspa] Счастливы вместе. Психологическая тетрадь - квест (София Авдюхина, Ника Набокова)

  3. 10% кешбек на покупки
Новые складчины Сборы взносов Баланс и кешбек
Доступно

Погружение в мир муссовых десертов. Тариф Кондитер–профи (Наталья Лукашова)

Тема в разделе "Кондитерка"

Цена:
8990 руб
Взнос:
429 руб
Организатор:
Организатор

Список участников складчины:

1. Организатор 2. Thickmiau 3. pooovar 4. greenbud 5. Alena.M 6. Pfefa 7. Lina10 8. Queen_of_cakes 9. Каквариант 10. Nima 11. Ummati 12. Dorru 13. Мариясергейчук 14. Tamaro44ka 15. SafieSafie 16. irinakru 17. Nikandrushka 18. Lady_arctic 19. Татьяна527 20. Шериданс 21. Alena12 22. Irinmihalna 23. greend 24. Esperanza B. 25. Disha9
Купить
  1. Организатор Организатор складчин

    Погружение в мир муссовых десертов. Тариф Кондитер–профи (Наталья Лукашова)

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... ​
    Уважаемые участники!
    Окончание курса в феврале 2023 года.
    [​IMG]​

    Представляю свой авторский курс Погружение в мир муссовых десертов.
    На курсе мы научимся готовить самые вкусные и изысканные муссовые десерты, которые смогут удивить вкусовые рецепторы ваших самых требовательных клиентов.

    Кому подходит курс?
    Тем, кто давно хотел научиться готовить муссовые десерты, познакомиться с шоколадом, темперированием и изготовлением несложного шоколадного декора для своих тортов. Научиться красиво и быстро покрывать торты и пирожные велюром и глазурями, освоить различные техники декорирования глазури.
    Погружение в мир муссовых десертов — с нуля до уровня профессионала
    Если вы хотие сразу выйти на профессиональный уровень и начинать зарабатывать на приготовлении муссовых десертов - этот курс для Вас.

    Программа курса включает в себя:
    • Приготовление нескольких видов бисквитов для муссовых тортов
    • Приготовление фруктовых и ягодных начинок с различными видами загустителей, рассмотрим разницу текстур при использовании того или иного вида
    • Приготовление креме на базе крема Англез, сливочного крема с карамелью, ганашей
    • Научимся готовить муссы на различных базах и разберем отличия их друг от друга.
    Один из самых интересных разделов курса – работа с шоколадом.
    • Рассмотрим виды шоколада, температурные режимы темперирования.
    • Научимся темперировать шоколад самым популярным классическим способом
    • Изготовить шоколадный декор с помощью поликарбонатных форм, научимся окрашивать их, освоим изготовления сложного декора и цветочных композиций из шоколада.
    • Научимся покрывать торты велюром с помощью двух инструментов – краскопульт и аэрограф, ознакомимся с различными техниками нанесения велюра.
    • Научимся готовить несколько видов глазурей. Освоим яркий и эффектный декор на глазури ЛЕО. Покроем торт сложной формы глазурью с помощью аэрографа.
    • Разберем особенности сборки многоярусных муссовых тортов на специальной подставке и без использования подставки.
    В программе курса видео-уроки по приготовлению восьми муссовых десертов:
    1. Муссовый торт Сливочная малина
    2. Муссовое пирожное Черника- лимон
    3. Муссовый торт Клубника-манго-маракуйя мусс на молочном шоколаде
    4. Муссовый торт Абрикос-кофе-фундук
    5. Муссовый торт Банофи с бананом и шоколадным бисквитом
    6. Муссовый торт манго-маракуйя
    7. Муссовый торт Абрикос в карамели
    8. Муссовый торт Фисташка-малина

    В настоящее время невероятной популярностью пользуется
    подача муссовых десертов в виде Кубика Рубика!

    •Эффектно, множество вкусов, разнообразно по цветовой гамме.
    •Подача в виде порционных пирожных очень удобна
    на любом мероприятии.
    Кубик двухъярусный на 17 пирожных, трёхъярусный- на 25 или 40 пирожных.

    Подставка в виде пирамиды не оставит равнодушным ни одного клиента! Урок предназначен для тех, кто хочет научиться готовить и собирать десерты качественно, уверенно, быстро! Кроме того, вы научитесь покрывать кубики глазурью, велюром и максимально быстро расставлять их на подставке.
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  3. Похожие складчины
    1. Доступно Абрикос-кофе-фундук (Наталья Лукашова)
    2. Доступно Черника-лимон (Наталья Лукашова)
    3. Запись Смородиновый пунш (Наталья Лукашова)
    4. Доступно Банофи (Наталья Лукашова)
    5. Доступно Абрикосовая карамель (Наталья Лукашова)
    6. Запись [Shumskaya Desserts] Муссовые десерты: с 0 до Профи. Тариф «Премиум» (Кристина Шумская)
    Загрузка...
  4. Кати1102 Складчик
    Здравствуйте, какая программа курса? Названия тортов...
     
    Кати1102,
  5. Alenen_ok Резервист
    Когда будет доступен курс?
     
    Alenen_ok,
  6. Тамплиер Консультант
    Здравствуйте, на данный момент в теме мало участников для того, чтобы объявлять сборы.
    Если складчина находится на этапе «Запись», то сроки выдачи продукта в первую очередь зависят от скорости набора участников и их интереса к теме.
    Вы можете помочь ускорить выкуп материала рекламируя складчину.
    До 5 рекламных сообщений в сутки в темах текущего раздела.
    Подробнее Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Тамплиер,
  7. Йеннифэр Резервист
    Здравствуйте! Сейчас на этот курс цена 19 900 р.
     
    Йеннифэр,
  8. Дюшес Складчик
    ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ_Drinks!
    _Dance2Запись Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    _Dance2Запись Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    _Dance2Доступно Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Дюшес,
  9. Mike Tyson Организатор складчин
    _HiПриветствую тебя гость, присоединяйся _Neo​


    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Mike Tyson,
  10. Ummati Складчик
    Всё так же недостаточно участников? сколько еще не хватает?
     
    Ummati,
  11. Тамплиер Консультант
    Здравствуйте. Взнос рассчитан на 55 участников.
    Если складчина находится на этапе «Запись», то сроки выдачи продукта в первую очередь зависят от скорости набора участников и их интереса к теме.
    Вы можете помочь организатору рекламой для набора участников.
    До 5 рекламных сообщений в сутки в темах текущего раздела.
    Подробнее Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Тамплиер,
  12. Мариясергейчук Складчик
    А сейчас 14500, а не 19900
     
    Мариясергейчук,
  13. Дайнерис Модератор
    Здравствуйте. Стоимость установлена организатором при создании темы. Когда организатор выкупит материал и назначит Сбор взносов , то он скорректируют стоимость на актуальную.
     
    Дайнерис,
  14. малекула Складчик
    Сбор планируется?
     
    малекула,
  15. Тамплиер Консультант
    Здравствуйте. Взнос рассчитан на 55 участников.
    Если складчина находится на этапе «Запись», то сроки выдачи продукта в первую очередь зависят от скорости набора участников и их интереса к теме.
    Вы можете помочь организатору рекламой для набора участников.
    До 5 рекламных сообщений в сутки в темах текущего раздела.
    Подробнее Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Тамплиер,
  16. Zебра Организатор складчин
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Последнее редактирование: 24 мар 2023
    Zебра,
  17. Йеннифэр Резервист
    Сейчас цена на курс 8990 р., я так понимаю, до 5 декабря. Также, указано, что это последний набор на данный курс.
     
    Йеннифэр,
  18. Тамплиер Консультант
    Здравствуйте. Мы направим запрос организатору на проведение складчины и уточнение возможных нюансов. Будем надеяться, что тема будет проведена в ближайшее время.
     
    Тамплиер,
    Ummati и Йеннифэр нравится это.
  19. Организатор Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 8990 руб. Взнос с каждого участника: 413 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 28 чел.

    Начало сбора взносов 22 Февраль 2023 года
     
    Организатор,
  20. Организатор Организатор складчин
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Организатор,
  21. Организатор Организатор складчин
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Организатор,
< Графские развалины (Ольга Богатова) | [Две Морковки] Электронный рецепт десерта «Крем-брюле» от Энди шефа (Андрей Рудько) >
Наверх
Зарегистрируйся и начни экономить!