1. Новые складчины:

    12.08.2026: Глубокое погружение 2.0. Тариф Касание. 2026 (Саша Стецюк)

    12.08.2026: Танцевальный онлайн лагерь. Тариф Суп (Юлия Ситникова)

    12.08.2026: Как мужчины любят и не любят (Анна Риттер, Сергей Воронцов)

    12.08.2026: Лепим без глютена: пельмени, вареники, равиоли. Тариф Безглютеновый маэстро (Ксения Богатыренко)

    12.08.2026: Школа Ланы Дубайской 2.0 (Лана Дубайская)

  2. Сбор взносов

    10.08.2026: [Mindspa] Моя новая жизнь. Антикризисная тетрадь (София Авдюхина, Ника Набокова)

    09.08.2026: Суперэго, которое агрессирует: параноидная и мазохистическая структуры личности (Ирина Пепеляева)

    09.08.2026: Как быть успешной богачкой, которую обеспечивают и осыпают подарками? (Тата Феодориди)

    09.08.2026: Границы. Безопасность. Половое воспитание (Меседу Булач)

    08.08.2026: Молодое лицо (Татьяна Фролова)

  3. 10% кешбек на покупки
Новые складчины Сборы взносов Баланс и кешбек
Доступно

Noma (Рене Редзепи)

Тема в разделе "Кулинария"

Цена:
2500 руб
Взнос:
160 руб
Организатор:
Фэйт

Список участников складчины:

1. Фэйт 2. Марина0804 3. linka1994 4. Brusnikina08 5. iskream 6. Qween 7. Stepawkina 8. Кристина кристиночка 9. ninatra 10. Tanchie 11. makcon5 12. Veleda 13. Peck 14. Volvit 15. zulyaroma 16. Лика К. 17. Valery41
Купить
  1. Фэйт Организатор складчин

    Noma (Рене Редзепи)

    [​IMG]​
    Тадам!!! Вы не верили, а это случилось: мечта всех поваров - книга Рене Редзепи Noma “Time and Place in Nordic Cuisine” полностью переведена на русский язык!

    Рене Редзепи - шеф-повар, открывший ресторан Noma в Дании, в котором он дал наглядное описание "сезонности и локальности продуктов". В книге приведено около ста рецептов блюд, которые когда-либо были включены в меню самого известного Датского ресторана-обладателя двух звезд Мишлен.

    Вы будете приятно удивлены простоте и гениальности изложенных рецептов, всё очень понятно и доступно изложено. И несмотря на то, что в некоторых рецептах использованы локальные ингредиенты, которые могут быть недоступны в некоторых регионах России, они все равно вдохновят Вас, благодаря своей скандинавской лаконичности и прекрасным фотографиям готовых блюд. Не забываем, что поняв философию великого маэстро гастрономии, которая подробно описана в книге, Вы сможете легко заменить некоторые ингредиенты на свои локальные, теперь Вы будете понимать, как это правильно сделать! Элементы декорирования и техники приготовления, описанные в книге Вы легко сможете использовать при разработке Ваших собственных блюд.

    При верстке книги мы постарались сохранить фон страниц – пергамент, на котором карандашом автор книги делал заметки во время своего путешествия. Вы увидите красивую книгу, которая погрузит вас в атмосферу свежести и натуральности вкуса.
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Exup нравится это.
  3. Похожие складчины
    1. Доступно [Beautiful food] Основы вкуса. Гид Noma по ферментации (Рене Редзепи, Дэвид Зильбер)
    2. Доступно В тени Холокоста. Дневник Рении (Рения Шпигель)
    3. Доступно Золотая коллекция Жильбера Рено. Психосоматика (Жильбер Рено)
    Загрузка...
  4. Тортик 24 Складчик
    Друзья! Приглашаю вас на продуктивный онлайн курс «Новогодний» с насыщенной программой полной разнообразных блюд. Вы узнаёте более 20 видов рецептов! Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Тортик 24,
  5. ViktoriA2020 Складчик
    Хочу выписаться
     
    ViktoriA2020,
  6. Arzy Гость
    Здравствуйте.
    По данному вопросу обратитесь пожалуйста в Службу поддержки Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Запрещено
    19) Просить организатора выписать из складчины на этапах "Сбор Взносов" и "Доступно".
     
    Arzy,
< [ЗоЖиГай] Квашенариум. Август 2019 (Сергей Леонов) | Еда и мозг. Кулинарная книга (Дэвид Перлмуттер, Кристин Лоберг) >
Наверх
Зарегистрируйся и начни экономить!