1. Новые складчины:

    12.08.2026: [profileschool] Сильный кадр фотография на камеру и смартфон (Антон Мартынов)

    11.08.2026: Вся история симфоний. Тариф Партер (Юлия Казанцева)

    11.08.2026: Система выхода из тревоги, панических атак и депрессии (Татьяна Низова)

    11.08.2026: Квантовое исцеление. Вторая ступень. Целительство Нового Времени (Эмилия Франк)

    11.08.2026: [Планета Excel] Аналитические отчёты в Microsoft Power BI (Николай Павлов)

  2. Сбор взносов

    10.08.2026: [Mindspa] Моя новая жизнь. Антикризисная тетрадь (София Авдюхина, Ника Набокова)

    09.08.2026: Как быть успешной богачкой, которую обеспечивают и осыпают подарками? (Тата Феодориди)

    09.08.2026: Границы. Безопасность. Половое воспитание (Меседу Булач)

    08.08.2026: Молодое лицо (Татьяна Фролова)

    08.08.2026: [Mindspa] Счастливы вместе. Психологическая тетрадь - квест (София Авдюхина, Ника Набокова)

  3. 10% кешбек на покупки
Новые складчины Сборы взносов Баланс и кешбек
Доступно

Кондитер с нуля. Кенди-бар (Юлия Бородина)

Тема в разделе "Кондитерка"

Статус темы:
Комментирование темы ограничено.
Цена:
9900 руб
Взнос:
359 руб
Организатор:
cosmos

Список участников складчины:

1. cosmos 2. Fox_Berry 3. Ani599 4. Artemida 5. Asaliya 6. Agrafena 7. Link-Link 8. Дюшес 9. sparklet 10. Breelok 11. Marila 12. Payti 13. Латона 14. Kukushonka 15. Евгения273 16. vesnynka 17. Who 18. AliandraMitsik 19. Timo-81 20. Наталья2305 21. Simka77 22. Lil_it 23. marys87 24. Ilana 25. Машаня 26. Lana44 27. marina4036 28. Виктория 2004 29. irinakru 30. Ya-Ivashka
Купить
  • Описание
  • Отзывы (2)
  1. cosmos Организатор складчин

    Кондитер с нуля. Кенди-бар (Юлия Бородина)

    [​IMG] ​

    Базовые знания(5 недель обучения)

    1 неделя
    • Зефир (30 рецептов! Учим работать с базовым рецептом, подбирая под себя идеальную структуру)
    • Зефиросэндвич (идеальный вариант для продажи сразу после обучения. Вкусный, эффектный и не нужно набивать руку для идеальной отсадки)
    • Песочное печенье (основа для многих десертов. правила работы с песочным тестом)
    • Зефиробанка (еще один беспроигрышный вариант для моментальной продажи)
    • Эскимо зефирное (эскимо сейчас очень в тренде... ну Вы в курсе)
    • Зефирное НЕмороженное (неожиданное решение для эффектной подачи. Вафельные рожки и стаканчики нам в помощь)
    • Розы из зефира (создают ВАУ-эффект в любом наборе сладостей)
    • Зефир без сахара (яблочный зефир на эритритоле)
    • Мармелад (вишневый и апельсиновый)
    2 неделя
    • Маршмеллоу классический (шоколадный, орео, фисташковый и научим создавать свою палитру вкусов)
    • Эскимо из маршмеллоу
    • Мордашки 3D из маршмеллоу (яркие и неповторимые милые игрушки. Можно делать вместе с детьми. Они вызывают восторг!)
    • Бочонки из маршмеллоу (любого диаметра, любого размера. незаменимая вещь в украшении тортов и изготовлении зефирных букетов)
    • Марш-попсы (делаются легче кейк-попсов, а вау-эффект такой же)
    3 неделя
    • Павлова торт (как добиться мягкой суфлейной структуры внутри коржей)
    • Порционная Павлова (Летний вариант с ягодами и зимний вариант с шоколадом и ликером. и освежающий вариант с апельсином и малиной)
    • Безе (швейцарская, итальянская и французская меренги. тонкости, различия, нюансы приготовления. три способа окрашивания)
    • Безе на палочке (при минимальной себестоимости придает объем и воздушность кенди-бару
    • Цветы из швейцарской меренги (розы и пятилистники. эффектно смотрятся в коробке со сладостями)
    • Шоколадные меренги ( три способа приготовления )
    • Меренговый рулет (хит ушедшего лета)
    • Корзинки с безе (вкусно, как в детстве)
    • Птичье молоко (классика и шоколд
    4 неделя
    • Трайфлы (наполеон, сникерс, морковный, медовик. Эти тортики в порционных стаканчиках очень вкусны, нарядны и удобны. Плюс в них можно использовать остатки бисквита от тортов)
    • Капкейки ( красный бархат, морковные и на белом шоколаде. Сделаем шоколадный ганаш, ягодные соусы и эффектные шапочки из крем-чиза)
    • Соленая карамель (идеальна для начинок и в качестве необычного подарка, если разлить ее по баночкам с бантиками)
    • Кейк-попсы (традиционный гость в каждом кенди-баре. Множество вариантов оформления ограничено только Вашей фантазией)
    • Трюфели (любимая шоколадная классика)
    5 неделя
    • Макарон (думаем, что мода на макарон не пройдет еще ближайшие пару-тройку лет... этот капризный французский десерт полюбился многим)
    • Идеальные юбочки, ошибки в приготовлении.
    • Фигурная отсадка
    • Начинки ганаш, сыр dor-blue с грушей, черная смородина, соленая карамель.
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Adasko нравится это.
  3. Похожие складчины
    1. Доступно [konditer-school] Кондитер с нуля. Кенди-бар, 2019 (Юлия Бородина)
    2. Доступно Зефир, зефиросендвич, зефирная роза (Юлия Бородина)
    3. Доступно Кенди Бар. Тариф Самостоятельный (Юлианна Сухотерина)
    4. Доступно Кенди Бар (Мария Манахова)
    5. Доступно Кондитер 2.0 (Алина Макарова)
    Загрузка...
  4. Aliya21 Должник
    вопрос к организатору, до 15.11 действует скидка на продвинутый курс по цене базового, нельзя ли организовать ее? очень хочется)))
     
    Aliya21,
    Kaori и Chervyachok нравится это.
  5. Geraold Организатор складчин
    Здравствуйте, на данный момент в теме мало участников для того, чтобы объявлять сборы. При желании можете помочь разрекламировать данную тему по правилам - Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Geraold,
    cosmos нравится это.
  6. dean Должник
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... учимся делать пончики
     
    dean,
  7. FOXIK Складчик
    Приглашаю всех желающих записаться на курс СЛАДКИЙ БИЗНЕС Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    FOXIK,
  8. Елена Гилберт Организатор складчин
    Приглашаю присоединиться – ЭКСЛЮЗИВНЫЕ НОВОГОДНИЕ ТОРТЫ:
    • Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    • Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    • Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Последнее редактирование: 7 дек 2018
    Елена Гилберт,
  9. Rokki Организатор складчин
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Rokki,
  10. Rokki Организатор складчин
    Курсы по выпечке

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

     
    Rokki,
  11. Дюшес Складчик
    Здравствуйте! Можно узнать состояние складчины, курс уже закончился?
     
    Дюшес,
  12. LD Складчик
    Присоединяйтесь Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    LD,
  13. cosmos Организатор складчин
    Здравствуйте. Сейчас складчина на Этапе Запись.
    Это самый первый этап. Здесь собирается предварительный список желающие на покупку продукта. Ищется организатор (пользователь, который будет проводить складчину), если такового еще нет в теме. Записываться и выписываться из списка желающих можно в любой момент. Платить на этом этапе ничего не нужно, т.к. взнос еще не сформирован. Переходом на следующий этап – «Сбор взносов» – будет день объявления даты сборов. Вам придет уведомление в личный кабинет минимум за 2 дня до начала самих сборов. Вы всегда на этом этапе сможете принять решение участвовать дальше или же выписаться.
     
    cosmos,
  14. Хрюня Должник
    Здравствуйте! это ведь еще не купленный курс? складчикам он будет раздаваться по завершению ли в процессе?
     
    Хрюня,
  15. Arzy Гость
    Здравствуйте. Подобные вопросы запрещены правилами
     
    Arzy,
    cosmos нравится это.
  16. Хрюня Должник
    понятно, извините, я новичек! но я в любом случае записываюсь!
     
    Хрюня,
    Arzy нравится это.
  17. Ksan-4ik Активный складчик
    Девочки, присоединяйтесь к классному курсу по RAW-десертам: без муки, без сахара, без яиц, без выпечки: Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Ksan-4ik,
  18. yultsya Складчик
    Что ж так слабо-то набираются желающие? Так хочется заполучить этот курс!
     
    yultsya,
  19. Хрюня Должник
    так в основном списке уже 30 человек. это мало? + меня там нет, а я 100% куплю
     
    Хрюня,
    cosmos нравится это.
  20. cosmos Организатор складчин
    Здравствуйте.
    Вопросы о покупки курса игнорируются, в целях безопасности. Организатор хочет и заинтересован его выкупить, а вы хотите получить курс по ниже цене. Для этого пожалуйста подождите.
    Спасибо.
     
    cosmos,
    yultsya нравится это.
  21. Хрюня Должник
    да мы ждем))) просто переживаем вдруг зря ждем и передумает организатор))))
     
    Хрюня,
    Дюшес нравится это.
  22. Rokki Организатор складчин
    Курсы по кондитерке

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Rokki,
< Декор из шоколада (Анна и король) | [Sweеtest life by Lёlя] Творожные кольца (Ольга Мотынга) >
Статус темы:
Комментирование темы ограничено.
Наверх
Зарегистрируйся и начни экономить!