1. Новые складчины:

    12.08.2026: [profileschool] Сильный кадр фотография на камеру и смартфон (Антон Мартынов)

    11.08.2026: Вся история симфоний. Тариф Партер (Юлия Казанцева)

    11.08.2026: Система выхода из тревоги, панических атак и депрессии (Татьяна Низова)

    11.08.2026: Квантовое исцеление. Вторая ступень. Целительство Нового Времени (Эмилия Франк)

    11.08.2026: [Планета Excel] Аналитические отчёты в Microsoft Power BI (Николай Павлов)

  2. Сбор взносов

    10.08.2026: [Mindspa] Моя новая жизнь. Антикризисная тетрадь (София Авдюхина, Ника Набокова)

    09.08.2026: Как быть успешной богачкой, которую обеспечивают и осыпают подарками? (Тата Феодориди)

    09.08.2026: Границы. Безопасность. Половое воспитание (Меседу Булач)

    08.08.2026: Молодое лицо (Татьяна Фролова)

    08.08.2026: [Mindspa] Счастливы вместе. Психологическая тетрадь - квест (София Авдюхина, Ника Набокова)

  3. 10% кешбек на покупки
Новые складчины Сборы взносов Баланс и кешбек
Закрыто

[Egor.Team] Муссовые десерты (Егор Козловский)

Тема в разделе "Кондитерка"

Статус темы:
Комментирование темы ограничено.
Цена:
12000 руб
Взнос:
435 руб
Организатор:
ЕленаДо

Список участников складчины:

1. ЕленаДо 2. Matvei hei 3. lenok2201 4. Lyus 5. Злюка Клюка Говорящая 6. Loveapple 7. Lago777 8. oly.v 9. Timo-81 10. lilee 11. Xenia1989 12. sunshine27 13. Valentina35 14. ALiStroMeriA 15. A_linka 16. ty1245 17. telekolobok 18. Anna.Karelina 19. anna69 20. Monchan 21. ARF 22. Kirillov-serg 23. Амина162 24. anasteysh 25. Евгения3388 26. Leka91 27. Mialisa 28. Nataliia_litvin 29. Silin3
  1. ЕленаДо Организатор складчин

    [Egor.Team] Муссовые десерты (Егор Козловский)

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... ​
    [​IMG]​

    Что узнаете и получите на курсе?

    Навыки:
    • научитесь делать 15 современных муссовых тортов и пирожных - на любой вкус
    • освоите технику правильного замеса бисквитов, приготовления хрустящих прослоек, разных способов ароматизации
    • сможете легко ориентироваться в терминах: мусс, кули, конфи, кремю, сабле и т.д. Попробуете все это на практике и поймёте, что это проще, чем кажется.
    • научитесь декорировать торты, покрывать глазурью и шоколадным велюром
    • будете знать все виды желирующих агентов и как с ними работать
    • самостоятельно разрабатывать новые вкусовые сочетания
    • быстро и правильно собирать несколько тортов за один день, а не один торт за несколько дней
    • откажетесь от покупки магазинных тортов и запретите делать это всем окружающим :)
    Знания:
    • оборудование, инвентарь и аксессуары необходимые для приготовления муссовых тортов и где их найти
    • правильный выбор ингредиентов. Какие стоит использовать сразу и какие можно оставить на хранение
    • составляющие в муссовом торте. Допустимое количество слоёв и их очередность
    • типы и подтипы муссов, когда какой использовать

    А также вы получите 2 ценных, бонусных урока:

    1. Нюансы сборки многоярусных муссовых тортов.

    2. Как оптимизировать процессы, чтобы не приходилось собирать один торт два дня.

    Для кого курс:
    И для новичков, и для профессионалов! Разберём все детали с самых основ и закончим всевозможным разнообразием покрытий, разбором сочетаемости продуктов, оптимизаций процессов при работе «под заказ», и не только.

    Детальные пошаговые видеоуроки и инструкции помогут без проблем повторить все дома.
    Команда кураторов поможет довести вас до результата.

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  3. Похожие складчины
    1. Доступно [Egor.Team] Кондитер с нуля (Егор Козловский)
    2. Запись [egor.team] Эклеры 2.0. Тариф Самостоятельно (Егор Козловский)
    3. Доступно [Egor.Team] Шоколадные пасты, спреды. Тариф Самостоятельный (Егор Козловский)
    4. Запись [Egor.Team] Современные рулеты. Тариф «Самостоятельно» (Егор Козловский)
    5. Доступно [Egor.Team] Настоящие конфитюры. Тариф Самостоятельный (Егор Козловский)
    6. Доступно [egor.team] Macarons 3.0. Тариф Самостоятельно (Егор Козловский)
    7. Доступно [Egor.team] Современное печенье. Тариф Самостоятельный (Егор Козловский)
    Загрузка...
  4. Ститч Должник
    Можно узнать когда будет сбор??? Курс стартовал)
     
    Ститч,
  5. Arzy Гость
    Здравствуйте. Складчина будет проведена. Сейчас идет первый этап «Запись». Как только организатор посчитает приемлемым начать Сбор взносов, то объявит дату Сбора взносов.
    Видимо, не совпали еще все условия, чтобы Организатор назначил Сборы. Объявлять Сборы или еще подождать решает только Организатор складчины.
     
    Arzy,
  6. Ститч Должник
    Некоторые складчины с этапом запись висят годами)))) объявления можно и не дождаться....
     
    Ститч,
  7. Arzy Гость
    Здравствуйте. Мы никого не можем заставить проводить тему, можем произвести замену организатора. Если к нам обратится участник с материалом, мы заменим.
    К тому же только организатор знает почему тема задерживается, есть много нюансов, которые тормозят проведение
     
    Arzy,
    Ститч нравится это.
  8. Русалочка86 Активный складчик
    Девочки присоединяйтесь! Пион из шокопасты похожи чем то на пионы от Митинск*й!
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Русалочка86,
  9. Avraam1809 Должник
    Изысканная кухня: Десерты и выпечка (Американский институт кулинарии)
    часть 1- Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    часть 2 -https:// Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Avraam1809,
  10. halk1 Складчик
    Записывайтесь на самый информативный курс по глазури и бомбическому леопарду. Очень информативный курс. Разложено все по полочкам от А до Я. Ответы на 1000 выпросов. Несколько видов глазурей.
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Также очень достойные складчины данного автора, в котором помомо практики затронуто огромное количество теоретических аспектов
    Торт/пирожное Сникерс
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Муссовый торт Сметана- чернослив - грецкий орех
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    halk1,
  11. kolya0904 Активный складчик
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...


    присоединяйтесь
     
    kolya0904,
  12. Русалочка86 Активный складчик
    Огромный сборник мк от egor team
    Все его мк в одной складчине!
    Это и эклеры, и муссовые торты и шоколад, и многое другое! Записывайтесь скорее чтобы успеть выкупить такой крутой матерьял!
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Русалочка86,
  13. Valentina35 Должник
    можно узнать,будет выкуп?
     
    Valentina35,
  14. Arzy Гость
    Здравствуйте. Минимум за 2 дня до начала Сборов взносов вы получите уведомление, прошу вас набраться терпения и ждать уведомления
     
    Arzy,
  15. ann__ann Резервист
    Друзья, присоединяйтесь!!! Почти все курсы егора в одной складчине
    Уже идет сбор взносов
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    ann__ann,
  16. lenok2201 Складчик
    Добрый день! Оплатила складчину еще на неделе. Подскажите, пожалуйста, как получить ссылку на курс?
     
    lenok2201,
  17. ЕленаДо Организатор складчин
    переходите во вкладку Библиотека
     
    ЕленаДо,
  18. Маришка 008 Складчик
    Как выписаться
     
    Маришка 008,
  19. Arzy Гость
    Здравствуйте.
    По данному вопросу обратитесь пожалуйста в Службу поддержки Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Запрещено
    19) Просить организатора выписать из складчины на этапах "Сбор Взносов" и "Доступно".
     
    Arzy,
  20. Lemons 31 Складчик
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... кому нужны пироженки сникерс добро пожаловать.
     
    Последнее редактирование модератором: 17 ноя 2019
    Lemons 31,
  21. Дюшес Складчик
    ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!_Drinks Чем больше участников, тем меньше сумма взноса!
    _Dance2 Печенье (Наталия Ломпас)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    В программе:
    1. Печенье шоколадное, с шоколадным кремом и хрустящим шоколадным слоем с осколками какао-бобов в глазури из чёрного шоколада.
    2. Печенье шоколадное с зефиром и конфи из вишни в глазури из чёрного шоколада.
    3. Печенье со сливочной тягучей карамелью на рассыпчатом песочном тесте Линцер в глазури из молочного шоколада.
    А также в этом курсе будут лекции по теории и много полезных подсказок

    _Dance2Beautiful food] Ресторанное блинное меню к масленице (Оля Колбасина)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Готовое меню из 6 рецептов абсолютно разных и безумно вкусных блинов, разработанных под ресторан.
    В программе будет 6 видов блинов:
    1 Ржаные панкейки с джемом из бекона и яблочным BBQ
    2 Безглютеновые и безлактозные блины на миндальном молоке с постной ореховой сметаной и ореховым сыром
    (Полная технология производства из миндаля молока, сливок и сыра+пэйринг советы по вариантам использования)
    3 Пшенные блины с кремом из запечной тыквы и творожного сыра в стиле катаеф
    4 Масала Доса - индийские блины с начинкой из пряного картофеля и лаймовой сметаной
    5 Блины из козьего сыра с кремом Сникерс, арахисовой землёй и шоколадными чипсами
    6 Идеальный базовый рецепт блинов со всеми нюансами
    По каждому будет дана подробнейшая видео инструкция приготовления всех составляющих, рекомендации, лайфхаки, объяснения, почему так, и, конечно, подробные рецепты.
    Подойдёт и поварам(настолько вкусного блинного меню я ещё не встречала), и гурманам.
    Каждый рецепт состоит из тех заготовок, которые Вы спокойно можете включить в постоянное меню. + идеи для поста

    _Dance2 Шоколадные игры «Весна». Серия 3 (Ольга Пениоза)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Весна» про сакуру и волшебство. Волшебство в том, чтобы превратить какао масло в восхитительную атмосферу, которую вы поймаете в шоколадный плен и подарите своим заказчикам в каждом торте!
    Рассказываем на уроках про шоколадный декор всё и даже больше, участники не позволят слукавить. 10 полноценных и очень нетривиальных видео урока Лепесточки такие ровные быстро и легко получаются благодаря нашему трафарету.
     
    Дюшес,
  22. halk1 Складчик
    Записывайтесь на очень информативный и вкусный курс по тартам от А.Овешковой Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    halk1,
< Крепкий Безорешек - курс легких vegan RAW десертов (raw_mam_zel) | [Pauline School] Современные десерты (Полина Филимонова) >
Статус темы:
Комментирование темы ограничено.
Наверх
Зарегистрируйся и начни экономить!