Новые складчины | страница 16

​

Хотите взять тренировки с собой в поездку, но не тащить гантели? Или просто попробовать новый инвентарь? Встречайте программу с длинной эластичной лентой! Мы собрали микс из силовой нагрузки на все группы мышц и упражнений на мобильность.

Вас ждут 15 тренировок по 30 минут. С эластичной лентой вы проработаете все мышцы, а взять её с собой куда угодно не составит труда.

Программа подойдёт тем, кто уже знаком с тренировками и хочет разнообразить занятия без потери эффективности.

Уверены, что вы захотите повторить эту программу не один раз. Встретимся на тренировках!

Автор: Ольга Дерендеева — профессиональный тренер, специалист по адаптивной физической культуре и спорту. Персональный тренер и инструктор групповых программ с опытом работы более 17 лет. Оператор итальянской методики Bioginnastica. Специализация: коррекция фигуры и осанки, снижение веса и набор мышечной массы, восстановление после травм, пилатес.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Вафельница давно перестала быть прибором для классических вафель — теперь с её помощью можно приготовить разнообразные блюда из простых ингредиентов.

В книге вы найдёте:

• сладкие вафли: от творожных до шоколадных;
• солёные вафли: от сырных до куриных;
• овощные вафли: от картофельных до шпинатных;
• необычные блюда: от омлета до хот-дога.

В книге «Вафельница. От вафель до пиццы» вы найдёте 30 рецептов с яркими цветными фотографиями и пошаговыми инструкциями, которые сделают приготовление быстрым, а блюда — вкусными.

Готовьте быстро, легко и с удовольствием.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Анонс новой Джйотиш программы!
В ближайшее время, в июле, я представлю, как автор и разработчик, свою программу для Джйотиш расчетов - «Daiva Chakra» для Windows.
В ней реализовано множество полезных функций, которые будут удобны любому изучающему и практикующему Ведическую Астрологию.
Для ее установки потребуется Windows 64 bit версия и установленный пакет MS Office. Запустить на Macbook скорее всего получится через такие програмы для создания среды Windows, как - Parallels Desktop или бесплатная VMware Fusion Pro.
Более детально о ее возможностях можно прочитать ниже, а полное описание я выложу позже, в виде видео презентации программы.
Програма будет иметь срок бесплатной временной регистрации на 10 дней, для проверки и тестирования, а так же постоянную лицензию.

Некоторые возможности «Daiva Chakra»
Расчет 5 видов периодов
Основные Авастхи по Планетам, Аштакаварга, многое другое
Транзит
Деление знака на любое колличество частей
Возможность рассчитать любые дробные карты, хоть D3000 - в трех вариантах расчета
Накшатра Чакры, такие как - Кота, Сарватобхадра, Шула в очень удобной и красивой форме отображения
Блок Мухурты
Блок совместимости
Техники использующиеся в Бхригу Парампаре - Прашна Рахасья, три шага времени, Аспекты управителей Домов и другие
Блок поиска среди 65000 гороскопов из astro-databank по категориям, обытиям, меткам и просто выбрав интересующие Вас положения самостоятельно - при этом расчеты, база гороскопов, находятся в самой программе, то есть работают офлайн
Онлайн Атлас поиска координат города и часовых поясов

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Практический образовательный проект "Как стать рантье" Дмитрия Черёмушкина о том, как пройти путь от первых инвестиций до формирования капитала, способного приносить регулярный денежный поток.

Большинство людей зависят только от одного источника дохода - и это может стать большой проблемой в случае экономических потрясений, увольнения с работы или смены экономической парадигмы (переход на ИИ).

Риски одного источника дохода:

1. Зарплата
   Работодатель может уволить вас в любой момент. И это может поставить вас и вашу семью в кризисное положение.
2. Пенсия
   Рассчитывать на пенсию от государства - это осознанно ждать нищенского существования в самый трудный период жизни человека.
3. Ваш бизнес
   В бизнесе часто нужно работать 24/7, чтобы оставаться на плаву. Но даже этого может быть недостаточно, если экономические условия изменятся.
4. Обесценение валюты
   Депозит не спасёт, если в стране будет высокая инфляция, девальвация или заморозка счетов. Нужно выстраивать надёжные структуры владения активами.

Что входит в программу:

В основе программы - 4 ключевых этапа становления инвестора, который стремится создать капитал и получать от него регулярный доход.

• Формирование капитала
  Разбираем, как начать создавать капитал с нуля, выстроить финансовую дисциплину и постепенно довести размер капитала до уровня, необходимого для достижения личных целей.
• Создание личного портфеля
  Формируем продуманный портфель с учётом горизонта инвестирования, допустимого уровня риска, рыночной ситуации и задач инвестора.
• Регулярный денежный поток
  Изучаем финансовые инструменты и подходы, которые позволяют начать получать свои первые выплаты от капитала на самых ранних этапах инвестиционного пути.
• Финансовая независимость
  Строим пошаговый план перехода к состоянию, при котором капитал становится источником регулярного дохода и помогает снизить зависимость от активной занятости.

Для кого мы создаём этот проект:

Этот образовательный проект разработан для тех, кто хочет системно подойти к созданию личного капитала, снизить зависимость от одного источника дохода и постепенно сформировать инвестиционный портфель, способный приносить регулярный денежный поток

• Для наёмных специалистов
  Если ваш основной источник дохода - заработная плата, программа поможет понять, как постепенно формировать капитал, который в будущем сможет стать дополнительной опорой и снизить зависимость от работодателя.
• Для бизнесменов и предпринимателей
  Если бизнес приносит доход, но требует постоянного участия, программа поможет выстроить подход, при котором часть прибыли направляется в инвестиционный капитал, работающий независимо от вашего времени и операционной занятости.
• Для тех, кто думает о пенсии
  Если вы хотите получать дополнительный денежный поток от инвестиций, программа поможет разобраться, как постепенно сформировать портфель, способный со временем покрывать часть регулярных расходов.
• Для тех, кто хочет дополнительный доход
  Если вы хотите получать дополнительный денежный поток от инвестиций, программа поможет разобраться, как постепенно сформировать портфель, способный со временем покрывать часть регулярных расходов.
• Для начинающих инвесторов
  Программа создана для тех, кто только начинает разбираться в инвестициях и хочет получить понятную систему действий без перегрузки сложными терминами, хаотичных решений и неоправданного риска.
• Для тех, кто начинает с нуля
  Даже если у вас пока нет крупного капитала, программа поможет выстроить реалистичный план: регулярно откладывать часть дохода, грамотно распределять средства и шаг за шагом формировать инвестиционный портфель.

Программа:

Программа построена вокруг ключевых направлений, которые помогают пройти путь от первых шагов в инвестициях до формирования капитала, способного приносить регулярный денежный поток.

1. Формирование капитала

В этом разделе разбираем, как начать путь к созданию личного капитала и постепенно перейти от активного дохода к доходу от инвестиций.

Раздел включает:

• кто такой рантье и как им стать;
• пошаговый план выхода на регулярный денежный поток;
• геймификацию процесса накопления и инвестирования;
• использование искусственного интеллекта для построения персонального финансового плана;
• разумный подход к экономии на начальном этапе;
• постановку достижимых финансовых целей.

2. Финансовая инфраструктура

Раздел посвящён созданию базовой инфраструктуры инвестора: от выбора брокера и типа счёта до понимания налоговых, юридических и организационных нюансов.

Раздел включает:

• выбор подходящего брокера и инвестиционного счёта;
• настройку личной финансовой системы;
• основы работы с брокерским счётом и ИИС;
• правила учёта доходов, расходов и инвестиционных операций;
• базовые вопросы налогообложения инвестиций;
• защиту капитала и управление финансовыми рисками;
• организацию удобной системы контроля портфеля.

3. Создание инвестиционного портфеля

В этом разделе рассматриваем, как сформировать продуманный инвестиционный портфель с учётом целей, горизонта инвестирования и допустимого уровня риска.

Раздел включает:

• принципы распределения капитала между активами;
• выбор инвестиционной стратегии;
• диверсификацию портфеля;
• баланс между доходностью, риском и ликвидностью;
• подбор инструментов под разные финансовые цели;
• регулярный анализ и ребалансировку портфеля.

4. Инструменты инвестора

Раздел помогает разобраться в основных инвестиционных инструментах и понять, какую роль каждый из них может выполнять в портфеле.

Раздел включает:

• акции и дивидендные стратегии;
• облигации и инструменты фиксированного дохода;
• фонды и биржевые инструменты;
• недвижимость через фонды;
• валютные активы;
• защитные инструменты для снижения рисков;
• налоговые особенности разных инвестиционных решений;
• подходы к формированию регулярного денежного потока.

5. Российский рынок

В этом разделе изучаем возможности российского фондового рынка и разбираем, как находить перспективные инвестиционные идеи внутри локального рынка.

Раздел включает:

• специфика российского фондового рынка;
• дивидендные компании и их анализ;
• пример отбора компании в портфель;
• влияние ключевой ставки, инфляции и макроэкономики;
• работу с российскими акциями и облигациями;
• анализ корпоративных событий;
• ЗПИФы недвижимости - подробный анализ

6. Глобальный рынок

Раздел посвящён возможностям международных рынков и подходам к глобальной диверсификации капитала.

Раздел включает:

• специфика инвестирования в зарубежные активы;
• налоги, учет и выход для россиян;
• анализ иностранных компаний и секторов;
• дивидендные короли для нашего портфеля;
• международные фонды и биржевые инструменты;
• создание дивидендного портфеля на практике;
• управление рисками при инвестировании за пределами российского рынка.
• REIT, DBC, MLP и другие доходные сектора;
• особенности китайского рынка

Автор Дмитрий Черёмушкин

• Опытный инвестор, бывший трейдер крупных банков и брокерских компаний, более 20 лет работающий на глобальных финансовых рынках
• «Лучший частный инвестор» Московской Биржи
• Входил в число призёров конкурса RTS «Битва трейдеров» среди ведущих трейдеров СНГ
• Профессиональный аттестат Банка России / ФСФР 1.0
• Развивает инвестиционные каналы, отмеченные двумя наградами YouTube
• Регулярно выступает приглашённым экспертом на телевидении, радио и в деловых СМИ

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

“ Травма меньше определяется тем, что с нами происходит, чем тем, как нас принимают после неё" — Сара Пейтон

Обучение у всемирно известного специалиста в области нейронауки, травмы и расстановок.

Если вы хотите глубже понимать природу травмы, процессы клиента и возможности исцеления, этот семинар станет ценным вкладом в вашу практику и жизнь.

Сара умеет соединять научную глубину, человечность и практичность так, что после её семинаров меняется не только работа с клиентами, но и само восприятие человека и его истории.

Программа:

Встреча 1
Травма, вызванная единичным событием.
Время, травма, ваш мозг и расстановки: Травма от единичного инцидента.

На этой встрече мы изучим нейробиологию травмы от единичного инцидента, то, как она проявляется в расстановках, и как исцелить её с помощью работы в расстановках.

Встреча 2
Исцеление идентичности с помощью бессознательных контрактов: Комплексное ПТСР.
Комплексное ПТСР и бессознательные контракты: влияние травмы на идентичность и поведение.

На этой встрече мы разберёмся, как комплексное ПТСР (травма от множественных инцидентов) заставляет нас заключать бессознательные контракты, влияет на нашу самооценку, и узнаем, что приоритетно для фасилитации исцеления и восстановления.

Встреча 3
Исцеление материнской травмы: работа с внутренним образом матери.
Освобождение от бремени травмы матери с помощью расстановок.

На этой встрече мы научимся поддерживать расстановку в путешествии во времени в прошлое матери, чтобы исцелить мать, которую мы несём в себе.

Встреча 4
Травма, связанная с материнской перспективой: глубинные слои самосознания и восприятия себя.
Отпускание жизненной травмы от попыток удержать взгляд матери.

На этой встрече мы исследуем двойной слой бессознательных контрактов, которые мы несём, чтобы видеть себя так, как нас видела мать.

Встреча 5
Удержание травмы в групповой работе.
Супервизия и ответы на вопросы.

На этой встрече мы испытаем поддержку и возможности исцеления для себя как фасилитаторов в работе с клиентами , несущими травму.

Для кого:

• расстановщиков, фасилитаторов расстановок
• психологов и помогающих практиков
• специалистов, работающих с травмой
• и всех, кто хочет глубже понимать собственные реакции и процессы

Автор и ведущий семинара:
Сара Пейтон (Sarah Peyton)

• Автор, фасилитатор расстановок, педагог по нейронауке и сертифицированный тренер по ненасильственному общению. Она интегрирует расстановки, науку о мозге и использование резонансного языка для исцеления травмы с изысканной и тёплой нежностью.
• Коллега и подруга Елены Веселаго, организатор её американских семинаров.
• Сара преподаёт и читает лекции по всему миру и является автором серии Resonance, включая книгу Your Resonant Self, которая вышла на русском языке.

"Как же я вообще начала заниматься нейронаукой? Большую часть своей жизни я боролась с жестокой депрессией… опустошающей, тяжелой печалью, из-за которой было трудно собраться с силами, чтобы принять душ или даже почистить зубы. Я пришла к этой работе, потому что она мне была нужна для исцеления.
Я провела детство во внутренней части Аляски. Непереданная территория коренных народов Аляски - атабасков, юпиков и инупиатов, а также многих других коренных племен Аляски. В основном это дикая местность, и я скучаю по этому пейзажу каждый день. Чего мне не хватает в моем доме, так это мира незаживших травм и боли, не находящей поддержки. Близкие мне люди знают, что мне потребовалось целых два года, чтобы разработать и изучить нейробиологические материалы для моей известной серии вебинаров «Исцеление от дезорганизованной привязанности». Почему? Потому что чтение о сильном и болезненном воздействии на детей, выросших с межпоколенческой травмой, привело меня к полному замиранию. Я одна из тех детей, которые пережили травму, и я одна из тех родителей, которые воспроизвели эти модели поведения. Изучение нейробиологии спасло мне жизнь и изменило мою семью, мои отношения и все, что я считаю пра вдой."

Язык общения:
семинар будет проходить на английском языке с синхронным переводом на русский. Переводчик Влад Сакович.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Тариф Продвинутый

Ты научишься создавать Reels, которые работают на тебя: привлекают внимание, растят аудиторию и усиливают твой личный бренд.

Больше никаких «не знаю как снять», «что придумать» и «почему не залетает».

Кому подходит:

• Начинающий автор
  Хочешь начать снимать, но не знаешь как? Нужны простые шаги и уверенность.
• Эксперт
  Есть знания, но нет контента, который выделяет и привлекает клиентов.
• Блогер
  Нужны идеи, структура и стиль, чтобы ролики смотрели и сохраняли.
• Предприниматель
  Важно, чтобы контент работал на доверие и приводил клиентов.

Результаты участников:

• Уверенность перед камерой
• Быстрый монтаж без нервов
• Понимание логики сценариев
• Умение делать живую эмоциональную историю
• Красивый свет и аккуратная картинка
• Готовые рилсы, которые можно выложить сразу

Программа:

• Урок 1. Как писать сценарии в стиле Pixar
• Урок 2. Эмоции по системе Курта Воннегута
• Урок 3. Свет. Как снять красиво на телефон
• Урок 4. Съёмка и крупности планов
• Урок 5. Монтаж. Темп. Склейки. Ритм
• Урок 6. Сценарии по системе South Park
• Урок 7. Как быстро создавать трендовые карусели
• Урок 8. Провокация
• Урок 9. Жанр: До/После
• Урок 10. Лайфстайл
• Урок 11. Экспертно-развлекательный Reels
• Урок 12. Экспертный Reels
• Урок 13. Жанр: Мотивация
• Урок 14. Игровой жанр
• Урок 15. Видеовизитка

Автор Giviplay

• Действующий креативный продюсер и режиссёр
• Снимал шоу для Comedy Club и Medium Quality
• 15 лет в профессиональном видеопродакшене - от регионального телевидения в Тюмени до Comedy Production в Москве
• 70 000+ подписчиков с одного рилса в экспертно-развлекательном жанре
• 3 000 000 рублей заработал на блоге за месяц

Тариф Продвинутый

• 15 видео-уроков
• дополнительный урок по созданию каруселей
• дополнительный урок по написанию сценария
• бонусные материалы
• 5 гайдов
• 8 дополнительных уроков по жанрам

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Сегодня мы воспринимаем уникальность собственного «я», автономию и свободу самовыражения как нечто само собой разумеющееся. Однако понятие индивидуальности существовало не всегда — его буквально «изобрели» мыслители и художники эпохи Возрождения, совершив один из самых грандиозных переворотов в истории человеческого мышления.

В новой лекции из цикла по истории культуры философ и культуролог Андрей Макаров расскажет, как произошёл этот фундаментальный сдвиг к новому идеалу человека-творца, который до сих пор определяет «операционную систему» европейской цивилизации.

— Как концепция индивидуальности выросла из средневекового понимания личности?

— Какие идеи античности послужили опорой для появления индивидуалистического мировоззрения?

— В чём суть антропоцентрического гуманизма Нового времени?

— Как философия и искусство эпохи Возрождения взаимно усиливали друг друга?

Теорию будем сочетать с практикой: с помощью герменевтического метода проанализируем известные произведения искусства, чтобы увидеть, как изменилось восприятие человека в эпоху Ренессанса.

«Эта лекция посвящена переломному моменту в истории европейской культуры — становлению идеи и понятия „индивидуальность“ у мыслителей эпохи Возрождения. В эту эпоху радикально изменилась картина мира и представление о человеке. Посмотрим на примерах, как люди перешли от средневекового корпоративного понимания личности к ренессансному идеалу свободной, творческой индивидуальности».

Присоединяйтесь к дискуссии, которая изменит ваш взгляд не только на историю искусства, но и на природу человеческой личности. Будет интересно и взрослым, и старшим подросткам.

Андрей Макаров — доктор философских наук, профессор, председатель регионального отделения Российского общества интеллектуальной истории.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Для новичков, не имеющих спортивного опыта.

Белый пояс – это первый шаг на пути к становлению мастером карате. Несмотря на то, что белый пояс у новичка уже есть физически, ему нужно ещё подтвердить право носить пояс, сдав экзамен на 9 кю.

Первый уровень является ознакомительным, который деликатно вводит ученика в увлекательный мир карате, рассказывая о базовых принципах и навыках боевого искусства, дает понятие о разминке, ударах руками и ногами, блоках, базовых стойках и перемещениях в них

Этот курс идеально подходит для новичков, не имеющих спортивного опыта, но желающих встать на путь физического и духовного роста и совершенствования.
Уроки курса нацелены на широкую аудиторию с разными навыками физической подготовки, в том числе для всей семьи.

Курс состоит из введения и 8 уроков и рассчитан на 3-6 месяцев (в зависимости от интенсивности тренировок и уровня начальной физической подготовки ученика).

Программа:

1. На месте их Хэйко дачи:

1. Сэйкэн цуки
2. Агэ Укэ
3. Сото укэ
4. Учи укэ
5. Гэдан барай
6. Маэ гэри

2. Выход из Хэйко дачи в Дзэнкуцу дачи:

1. Ой цуки вперед
2. Агэ укэ назад
3. Сото укэ вперед
4. Учи укэ назад
5. Гэдан барай вперед
6. Маэ гэри вперед

3. В перемещении в стойках:

1. Дзэнкуцу дачи вперед/назад
2. Кокуцу дачи вперед/назад
3. Киба дачи влево/вправо

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Свирепые львы, нечестивые обезьяны, чудовищные кентавры, несколько тел, увенчанных одной головой, и несколько голов, венчающих одно тело. Что все эти существа делали на стенах западноевропейских средневековых храмов и монастырей? И как их воспринимали современники?

На лекции историк-медиевист Михаил Майзульс расскажет, как возник средневековый бестиарий — особый мир реальных и вымышленных существ, где каждое изображение было наполнено символическим смыслом. Мы разберёмся, почему храмы и монастыри украшали столь необычными образами и какое влияние они оказали на мировое искусство.

«В XII веке богослов и мистик Бернард Клервоский (один из прообразов старца Хорхе из „Имени розы“ Умберто Эко) вопрошал, что делает в монастырях клюнийцев их каменный бестиарий — фигуры, вырезанные на капителях, консолях и тимпанах над вратами. К чему эта „нелепая чудовищность, уродливая красота и красивое уродство“? Что мы могли бы ответить Бернарду спустя девять веков? Приходите на лекцию, будем разбираться».

Михаил Майзульс — историк-медиевист, старший научный сотрудник РГГУ, дважды лауреат премии «Просветитель» за книги «Страдающее Средневековье: парадоксы христианской иконографии» (в соавторстве с С. Зотовым и Д. Харман) и «Воображаемый враг: иноверцы в средневековой иконографии».

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Осенний муссовый набор «Тыквенный пирог с кленовым сиропом». Я просто скажу вам, что внутри: настоящий тыквенный пирог, пропитанный кленовым сиропом, яркий центр с цукатами и орешками, два вида мусса - карамельный и тыквенный и это все собирается в такую потрясающую осеннюю вкусовую композицию, что вы просто обязаны его попробовать!
Как любят говорить мои студенты «отвал бошки»

В уроке готовим эту невероятную осеннюю начинку, разбираем все секреты, которые помогут раскрыться тыкве с очень необычной стороны, работаем с тортом и пирожными (по желанию, раскладки в тех карте будут на разные варианты), велюрим и оформляем композицию по желанию!


Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Этот курс для вас, если:

• Вы кондитер, и надоело делать одно и тоже каждый год, что делают все конкуренты. На курсе вы научитесь делать десерты, которые ваши клиенты любят еще с детства. Но им не обучает ни одна онлайн школа в России.
• Вы домохозяйка, ваши близкие любят орешки и конфеты, но от состава магазинных у вас лезут глаза на лоб. При этом орешки по нашим рецептам ненамного дороже магазинных, но в 100 500 раз вкуснее. Вы можете самостоятельно создать подарочные коробочки для друзей, близких и отправить конфеты в другой город, ведь они с длительным сроком хранения. Такие подарки точно запомнятся. Вы будете получать комплименты, при этом неплохо сэкономите семейный бюджет.
• Вы владелец/технолог кофейни, и хотите создать витрину десертов, которые будут продаваться и продавать смежные продукты.

Программа:

• 15 ярких вкусных начинок на основе шоколада и сгущенные
• 7 видов теста под заморозку
• видеоуроки, технологические карты, расчет себестоимости

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Раньше и я часами ломала голову, о чем же написать пост. А какая должна быть тема, чтобы зацепить людей. От незнания выкладывала тупо посты мотивашки, которые мне не давали никакого результата!!!
Если вы тоже:

• тратите уйму времени на создание своей ленты?
• ломаете голову над текстами для постов?
• сидите часами в интернете в поисках тем для рилс и сторис

То готовый контент-план решит ваши проблемы!

• Вы забудете о такой проблеме ??‍как постинг
• Получите готовые посты по простой структуре, которая попадает точно в «боль» ?целевой аудитории
• Каждый пост будет давать поток заявок, комментариев, лайков?
• Поднимет охваты в 5 раз?
• И к вам будут приходить люди, которые в теме сетевого бизнеса. С которыми не нужно отрабатывать возражения "сетевой это пирамида", "это не мое" ,"лохотрон" и прочее.

Готовый контент план это ключ по привлечению сильных лидеров в вашу команду! Здесь собраны посты направленные на аудиторию сетевики.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Курс по веган-муссу без сахара.
Очень объемный проект, на котором помимо самого мусса представлены шикарные бисквиты, начинки и декоративные глазури для тортов и пирожных.

Всё это собрано в готовые и оформленные муссовые десерты.
Выбирай рецепт и повторяй.
А также составляй свои вкусы и сочетания, исходя из полученных знаний.

В курсе:

• Все десерты представлены из простых и понятных ингредиентов, благодаря грамотно продуманным рецептам
• Эти десерты ресторанного уровня готовятся из максимально цельных продуктов: без глютена, крахмалов, яиц, сахара, лактозы, пустых продуктов
• Все рецепты понятны в приготовлении, справится абсолютно любой, как опытный кондитер, так и новичок
• Уникальные составы рецептур, аналогов которым нет

Программа:

10 уроков полноценных тортов:

• 4 варианта торта на примере основных

8 видов мусса:

• Сливочный
• Темный шоколад
• Молочный шоколад
• Фисташковый
• Фундучный
• Ягодный
• Манговый
• Кофейный

11 видов бисквита:

• Белый — 2 вида
• Шоколадный
• Карамельный — 2 вида
• Фисташковый
• Савоярди
• Миндальное печенье-бисквит — 3 вида
• Хрустящее печенье-подложка из бисквита

Разные виды начинок:

• Джемы
• Кремы
• Пралине

Дополнительно:

• Урок по сборке муссового десерта в шоколадном корпусе

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Присоединяйтесь к курсу Детские торты от Ольги Куликовой!

Хотите удивить своих детей и их друзей невероятными тортиками на праздник? Курсы Ольги помогут вам стать настоящим мастером сладкого искусства!

Программа:

Модуль 1. Введение и рецепты:

• Введение в курс
• Инструкция по работе с рецептами
• Инструкция по сборке тортов
• Сборка и принципы выравнивания квадратного торта

Приготовление тортов по рецептам:

• Торт «Ананас-манго»
• Торт «Ванильное облако с малиной»
• Торт «Медовый»
• Торт «Орео + чизкейк»
• Торт «Ореховый с вишней»
• Торт «Шоколадный с бананом и карамелью»

Приготовление кремов и покрытий:

• Кокосовый крем
• Крем с маскарпоне и ванильной пастой
• Сметанный крем
• Шоколадный крем
• Крем с маслом и сгущенным молоком
• Крем с творожным сыром и ванильной пастой
• Крем с творожным сыром и маслом
• Ганаш на белом шоколаде
• Велюр

Модуль 2. Приготовление элементов декора и декор готовых тортов:

• Работа с вафельной бумагой. Подготовка, окрашивание, хранение, варианты декора
• Работа с шоколадом. Темперирование, окрашивание, необходимые и возможные формы и инструменты
• Работа с изомальтом. Материал, окрашивание, формы и техники. Различные элементы декора
• Работа с мастикой. Особенности работы с мастикой. Необходимые материалы и инструменты. Лепка фигурок из мастики: зайчик на воздушном шаре, девочка, лисёнок, медвежонок, динозавр. Различные элементы декора из мастики

Декорирование шести тортов на разные тематики:

• Торт с зайчиком на воздушном шаре
• Торт с мишкой с шариками
• Торт в морском стиле
• Торт с девочкой и бабочками
• Торт с динозавром и листиками
• Торт с эскимо и вафельным рожком, квадратный

Дополнительный урок:

• Общение с заказчиками
• Обсуждение вкусов, оплаты, декора и подачи

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Программа:

Модуль 1. Введение и рецепты:

• Введение в курс
• Инструкция по работе с рецептами
• Инструкция по пересчету рецептов на разные диаметры

Приготовление тортов по рецептам:

• Торт «Шоколадный ломтик»
• Торт «Сливочный пломбир с персиками»
• Торт «Нежный клубничный»

Приготовление кремов и покрытий:

• Пломбирный крем
• Крем с маскарпоне, творожным сыром и ванильной пастой
• Крем на молочном и темном шоколаде
• Ганаш на белом шоколаде с глюкозным сиропом
• Ганаш на белом шоколаде с какао-маслом
• Белково-масляный крем

Модуль 2. Приготовление элементов декора и декор готовых тортов:

• Работа с изомальтом. Материал, окрашивание, изготовление элементов декора
• Работа с мастикой. Особенности работы с мастикой. Необходимые материалы и инструменты. Лепка фигурок из мастики: бегемотик, крокодильчик, девочка, обезьянка
• Лепка прочих элементов декора из мастики: листья, пальмы и мелкий декор
• Лепка цветка розы из мастики
• Сборка торта с фальш-ярусом на примере торта «Карусель». Ярусные торты из программы курса собраны с использованием фальш-ярусов

Декорирование трех тортов на разные тематики:

• Торт в стиле «Джунгли»
• Торт «Карусель»
• Торт с девочкой и цветами

Бонусные уроки:

• Урок по выравниванию квадратного торта
• Урок по работе с шоколадом. Изготовление шаров из шоколада
• Урок по надписям из сахарной пасты
• Урок с машинкой из сахарной пасты

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...